Alerta alimentaria: Huevos contaminados
El 29 de julio, la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN) advirtió, a través de del Sistema Europeo de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos (RASFF), de la detección de Fipronil en huevos procedentes de Bélgica.
El Fipronil es un tóxico de uso no autorizado en animales productores de alimentos. Tal y como informa AECOSAN, el pesticida fue empleado para tratar la presencia de un ácaro denominado Dermanyssuss Gallinae en gallinas.
Desde LAB | Laboratorio Analítico Bioclínico, queremos informar a nuestros clientes que contamos con el correspondiente método de análisis para detectar y cuantificar los residuos de Friponil en huevos.
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